Benvenuti nella nostra casa, la vostra casa…
Florence e Manuel sono da sempre nel settore alberghiero e della ristorazione, avendo lavorato in strutture prestigiose in Inghilterra, Francia e Svizzera, hanno rilevato il loro primo albergo ad Aussois nel 2007 con altri due di soci, lo hanno gestito per 9 anni.
Dopo la vendita avvenuta a fine 2016, non c’era ragione che tenesse per abbandonare questa professione che da sempre li anima e li motiva, ferventi difensori degli alberghi di qualità familiari e indipendenti e innamorati della natura e della montagna, sono alla ricerca di un piccolo albergo ai piedi delle piste per vivere con i loro 3 figli e accogliere in tutta semplicità e convivialità i loro ospiti. Dopo molte ricerche, molti imprevisti, l’ acquisizione dell’ hotel Les Mélèzes si è finalmente concretizzata a fine agosto 2017.
Sulle Alpi, nel cuore del paese di Valloire-Galibier, a 1430 metri di altitudine, ai piedi della funivia Sétaz di un magnifico comprensorio sciistico e bacino montuoso, non c’ è ambiente migliore per far rivivere una bella struttura d’altri tempi.
Ed ecco lanciati in una nuova avventura che prevede importanti investimenti e prestiti con la completa ristrutturazione di camere e bagni, la messa a norma degli standard obbligatori ed essenziali, la creazione di un’ area benessere per soddisfare le esigenze di un hotel a 3 stelle e le aspettative ed i bisogni dei propri ospiti.
Riapertura per la stagione invernale 2017/2018, mantenendo lo spirito e i valori che più stanno a cuore: semplicità, autenticità, cordialità, qualità e professionalità.